Milán enamora a sus visitantes con su cultura, sus tradiciones y su gastronomía. Si bien algunos consideran que se trata de uno de los destinos turísticos más caros de Europa, en estos momentos, varias aerolíneas promocionan vuelos baratos y abundan las ofertas de alojamiento por un precio asequible en las mejores ubicaciones.
Italia es muy famosa por las increíbles variedades de pizza y pasta. Los viajeros que llegan a Milán quedan asombrados ante la gran diversidad de quesos sazonados como el taleggio, el stracchino y la gorgonzola. En toda la región de Lombardía, los platillos típicos son elaborados en base a la mantequilla y el queso.
La polenta es otro plato típico de Milán, se trata de una especialidad típica de invierno que puede ser preparada con champiñones o carne. Los embutidos son un festín para los amantes del tapeo (para el caso de los turistas españoles), quienes quedan fascinados con la “bresaola“, el “carpaccio” y el “arrosto“. Estas carnes por lo general se sirven con guarniciones de verduras, champiñones o ensalada.
El “risotto alla milanese” es un sabroso risotto con azafrán que usualmente se acompaña con el típico “ossobuco”. Si bien es posible encontrar pintorescos restaurantes especializados en la gastronomía típica, los turistas podrán encontrar establecimientos donde se ofrecen platillos correspondientes a la cocina étnica, japonesa, mexicana, entre muchas más.
Con motivo de las navidades, los deliciosos Panettones (típica torta milanesa) tiene un rol protagónico en las vidrieras de todas las panaderías de la ciudad.
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